FIESTAS Y TRADICIONES

“Calenda del Sr. de las Misericordias en Yatareni, Oax" Vive esta gran fiesta

SEMANA SANTA 2017

“Viacrucis de Viernes Santo en Xoxocotlán" Vive esta celebración de Semana Santa aquí

SEMANA SANTA 2017

“Procesión de los Cristos de Xoxocotlán" Vive esta celebración de Semana Santa aquí

SEMANA SANTA 2017

“Monumentos de Jueves Santo en Oax" Vive esta celebración de Semana Santa aquí

SEMANA SANTA 2017

“Procesión del Santo Entierro en Oaxaca (Viernes Santo)" Vive esta celebración de Semana Santa aquí

SEMANA SANTA 2017

“Procesión del Silencio, Oax" Vive esta celebración de Semana Santa aquí

SEMANA SANTA 2017

“Viacrucis del Decanato Centro, Oax" Vive aquí esta celebración de Semana Santa

SEMANA SANTA 2017

“Procesión de Aprensión de Jueves Santo" Vive aquí esta celebración de Semana Santa

SEMANA SANTA 2017

“Exposición de Estandartes y Relicarios" Vive esta exposición de Semana Santa

SEMANA SANTA 2017

“Viacrucis de Martes Santo en Equipulas Xoxocotlán" Vive esta tradición de Semana Santa aquí

SEMANA SANTA 2017

“Martes Santo en el Barrio de Xochimilco, Oax" Vive aquí esta tradición de Semana Santa

SEMANA SANTA 2017

“Viacrucis del Sr del Rescate en Oaxaca" Vive aquí esta tradición de Semana Santa
Del 8 octubre al tres de noviembre Huajuapan se viste de fiesta, cultura y tradición en la séptima edición del Festival del Mole de Caderas, platillo significativo en la gastronomía Oaxaqueña y de origen mixteco, considerado como Patrimonio Cultural Intangible del Estado.

Una autentica tradición Huajuapeña que inicia con el ritual de la Matanza de los chivos, chivos traídos desde la costa de Guerrero y Oaxaca y que por varios meses no consumen mucha agua, pues se hidratan de cactáceas y espinos, por ello el sabor tan peculiar de la carne. 

Esta tradición ancestral, cada año revive en la ciudad, y es en el mes de octubre donde cientos de turistas visitan Huajuapan para el ritual de Matanza y posteriormente la degustación del platillo.
La asociación de restauranteros organizan eventos gastronómicos donde el principal producto es el Mole de Caderas, además de ofrecer otros platillos oriundos de Huajuapan como el chilate, chileajo, guaxhimole, dulces regionales y postres a base de la Pitaya.

Esta edición comienza desde el 8 de octubre con un curso-taller de la elaboración de este platillo en la ciudad de Oaxaca, donde también en varios restaurantes se degusta este mole.
La cultura mixteca los espera con sus danzas, música, cultura, gastronomía y hospitalidad, visita Huajuapan y revive la Tradición.




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“Tierra de dioses que Nunca Mueren”
2013

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