FIESTAS TRADICIONALES

“Procesión de San Jacinto en la Villa de Zachila" Vive aquí esta gran tradición

EVENTOS FOLKLÓRICOS

“Guelaguetza en La Luz Tututepec" Vive aquí esta gran fiesta

FIESTAS TRADICIONALES

“Calenda del Barrio de San Jacinto en Zaahila" Vive aquí esta gran tradición

FIESTAS TRADICIONALES

“Danza de la Pluma a Santa Ana en Santa Ana del Valle" Vive aquí esta gran tradición

EVENTOS FOLKLÓRICOS

“Guelaguetza en Tlacolula de Matamoros" Vive aquí esta gran fiesta

FIESTAS TRADICIONALES

“Calenda de Santo Domingo en Esquipulas Xoxocotlán" Vive aquí esta gran tradición

FIESTAS TRADICIONALES

“Representación de la llegada de Santo Domingo a Esquipulas Xoxocotlán" Vive aquí este gran festejo

FIESTAS TRADICIONALES

“Danza de las Mascaritas a Nuestro Padre Jesús en Teposcolula" Vive aquí esta gran tradición

FIESTAS TRADICIONALES

“Mayordomía y Guelaguetza en el Barrio Grande de Cuilápam" Vive aquí esta gran fiesta

FIESTAS TRADICIONALES

“Guelaguetza 2017 en Satiago Apóstol Ocotlán" Vive aquí esta fiesta

GUELAGUETZA 2017

“Feria del Nicuatole en Yatareni, Oax" Vive aquí esta fiesta de sabor

GUELAGUETZA 2017

“Una Guelaguetza Muy Especial" Vive aquí este maravilloso evento

CONCIERTOS

“Tenor Kevin Cruz Franco en concierto" Vive aquí este maravilloso concierto
Del 8 octubre al tres de noviembre Huajuapan se viste de fiesta, cultura y tradición en la séptima edición del Festival del Mole de Caderas, platillo significativo en la gastronomía Oaxaqueña y de origen mixteco, considerado como Patrimonio Cultural Intangible del Estado.

Una autentica tradición Huajuapeña que inicia con el ritual de la Matanza de los chivos, chivos traídos desde la costa de Guerrero y Oaxaca y que por varios meses no consumen mucha agua, pues se hidratan de cactáceas y espinos, por ello el sabor tan peculiar de la carne. 

Esta tradición ancestral, cada año revive en la ciudad, y es en el mes de octubre donde cientos de turistas visitan Huajuapan para el ritual de Matanza y posteriormente la degustación del platillo.
La asociación de restauranteros organizan eventos gastronómicos donde el principal producto es el Mole de Caderas, además de ofrecer otros platillos oriundos de Huajuapan como el chilate, chileajo, guaxhimole, dulces regionales y postres a base de la Pitaya.

Esta edición comienza desde el 8 de octubre con un curso-taller de la elaboración de este platillo en la ciudad de Oaxaca, donde también en varios restaurantes se degusta este mole.
La cultura mixteca los espera con sus danzas, música, cultura, gastronomía y hospitalidad, visita Huajuapan y revive la Tradición.




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“Tierra de dioses que Nunca Mueren”
2013

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