Oaxaca es finalista en el concurso gastronómico nacional ¿A QUÉ SABE LA PATRIA? con el ALMUERZO O INVITACIÓN DE MAYORDOMÍA de Santa Lucía del Camino, platillo que todos hemos disfrutado en nuestras MAYORDOMÍAS oaxaqueñas y que consiste en higaditos y chocolate atole o atole de espuma.

Para votar accede al servicio de encuestas de Google y elije la opción 4: Daniel Alberto García Rojas - Almuerzo o invitación de mayordomía de Santa Lucía del Camino, Oaxaca, dale enviar y listo ¡HAZ VOTADO POR OAXACA!

AQUÍ TIENES EL ENLACE DE VOTACIÓN:  https://bit.ly/3zH5uWH

Este concurso gastronómico buscó que las recetas participantes de todo el país tuvieran como base las semillas e ingredientes característicos de la alimentación tradicional mexicana.

Se recibieron 679 recetas colectivas e individuales de 30 entidades del país, de estas se seleccionaron las finalistas de este concurso gastronómico.

El concurso está dividido en dos modalidades:

1. La receta individual: En esta modalidad se seleccionaron 10 recetas finalistas, estas serán elaboradas por el jurado calificador (chefs y cocineras tradicionales) quienes seleccionaran la receta ganadora.

En esta categoría compiten 3 recetas de Oaxaca:

- Cleotilde Velasco Méndez, de San Bartolomé Zoogocho, con su platillo Amarillo de nopales.

- Itzel Cecilia Rivera Galindo, de Silacayoapam, con el platillo de Pozole verde.

- Elodia Gómez López, de Santiago Ayuquililla, con su Pipián de frijol.

2. La receta colectiva: En esta modalidad se seleccionaron 5 colectivos de ciudadanos y cocineras que presentaron una receta tradicional. Los ganadores de esta categoría se elegirán por los cibernautas a través del FACEBOOK y TWITTER de DGCPIU del 17 al 20 de junio.

En esta categoría compite una receta colectiva de Oaxaca:

- Daniel Alberto García Rojas, de Santa Lucía del Camino, con su Almuerzo o invitación de mayordomía.

Los ganadores de ambas categorías se darán a conocer el lunes 21 de junio de 2021 a través de la página www.gob.mx/cultura y en contigoenladistancia.cultura.gob.mx, además, se otorgarán cuatro menciones honoríficas.