La fiesta comenzó en el Palenque El Torito, donde la Mtra. Del Mezcal Angélica García Vásquez nos recibió con mole tradicional y al ritmo de la banda de música, se partió en el recorrido de la calenda que avanzó por diversas calles de la población.

   Durante el recorrido se bailaron los sones y jarabes tradicionales de Oaxaca, momentos en que se aprovechaba para realizar la tirada de dulces, que consiste en lanzar a los asistentes duces y trates como regalo. Los mezcales se hicieron presentes, y llenaron la tarde noche de alegría a los participantes, entre los que se encontraban pobladores, maestros mezcaleros y visitantes oaxaqueños y extranjeros.

   A las 19 horas, la calenda llegó a la feria en donde se cortó el listón inaugural y los presentes pudieron disfrutar de los mezcales exhibidos y bebidas preparadas.

   La feria se encuentra frente al Palacio Municipal, la entrada es libre y podrán disfrutar de los exquisitos mezcales artesanales famosos por sus sabores intensos y bien definidos, el horario apertura es de 15:00 a 23:00 horas excepto el 5 y 6 de enero, que será de 10:00 a 23:00 horas,y podrás aprovechar para disfrutar de la feria del pueblo que se realiza en honor al Rey Mago Baltazar.

   El convite, avanzó por la avenida Lázaro Cárdenas con rumbo al Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca, al ritmo de la banda de música, tiliches, marmotas, la algarabía de las chinas oaxaqueñas y demás grupos representativos, entre ellos, la delegación representativa de Santa Cruz Xoxocotlán y los zancudos de la Villa de Zaachila.

   A lo largo del recorrido se dejaron escuchar los sones y jarabes de Oaxaca, mismos que fueron bailados por los participantes, que entre vivas, dieron la bienvenida al mundo a la feria.

   Al concluir el convite, se realizó la inauguración de la Feria Internacional del Mezcal, que estará abierta del 14 al 15 de julio, de 10 am a 10 pm, con un costo de 68 pesos por personas. Adultos mayores con credenciales del INAPAM y menores de 12 años tienen acceso gratuito.

Son 10 los palenques productores que tiene la población, 9 de ellos liderados por maestros mezcaleros y uno, por Angélica García Vásquez, la maestra líder de las mujeres productoras de mezcal en Chichicapam.

Estos 10 palenques ofertan en el centro de la población los diferentes tipos de mezcal que producen: tóbala, espadín, mexicano, arroqueño, así como ensambles de varios magueyes y bebidas preparadas al momento, entre ellos, los famosos azulitos.

Anexo a los stands expositores, se presenta un programa cultural y turístico que puedes consultar aquí: PROGRAMA DE ACTIVIDADES.