Celebrando un aniversario de más de San Andrés Zautla, se realizó la feria del curado.San Andrés Zautla, 22 de febrero del 2020. El curado es una bebida a base del mezcal con sabor a frutas naturales, Zautla ha presentado un año más la gran feria de sabor en donde los productos gastronómicos elaborados de manera artesanal fueron expendidos a propios y visitantes.
De maracuyá, jamaica, tamarindo, capuccino, guanábana y fresa fueron algunos curados que se pusieron a la venta, mezcal, tejate, pan de pulque, memelas, empanadas, tostadas, aguas frescas y nicuatole fueron parte de la gastronomía que acompaño el día.
El día estuvo ambientado por la banda de viento de San Luis Huentli con algunos costeños y la orquesta de Cámara de San Andrés Zautla quienes en su repertorio presentaron parte de los sones de la Danza de Jardineros
Contenido por: Helí Morales
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2020