Vive Oaxaca
  • o
    destinos imperdibles
    • Hierve el Agua
    • Apoala
    • El Tule
    • Cuilápam
    • Alebrijes
    • Monte Albán
    • Guelaguetza
    • Sierra N
  • Inicio
  • Guelaguetza 2025
  • _Toda la Info
  • _Delegaciones
  • _Feria del Mezcal
  • _Programa
  • Cobertura Guelaguetza
  • Viajes
  • _Mitla
  • _Cabañas
  • _Cd Oaxaca
  • Turismo
  • _Pueblos Mágicos
  • _Rutas Turísticas
  • _Sitios Turísticos
  • _Zonas Arq
  • _Más destinos
  • Nosotros

Como cada año, poco antes de finalizar el mes de octubre, los campos de cempasúchil se encuentran en su esplendor, las flores están listas para ser cortadas y adquiridas por las familias oaxaqueñas, flores que servirán como luz y guía en su camino de regreso a las almas que visitarán los hogares para convivir con sus familias y degustar de los manjares que se les han preparado.

A poco más de 20 km de la ciudad de Oaxaca, se localiza la comunidad de La Ciénega Zimatlán, población reconocida por el cultivo de caña y, por supuesto, de cempasúchil, así como cresta de gallo. Sobre la carretera que conduce al pueblo, se encuentran los terrenos de “Cultivos de Mi tierra” propiedad del señor Eugenio Galván Celaya, quien lleva más de 20 años en el cultivo de la flor de muerto. A la entrada, se logran ver los campos pintados rojo, amarillo y el aroma de la flor impregna el ambiente.

Don Eugenio narra que uno de sus objetivos de comenzar con este emprendimiento, además de llevar la comida a la mesa, fue el estar cerca de su esposa e hijos. A la fecha, este objetivo se le ha cumplido en demasía, pues año con año, sus sobrinos y hasta sus nietos se reúnen para ayudar en el corte, traslado y venta de la flor. En una casa que han construido sobre la carretera, expenden las flores; ahí, las risas y pláticas inundan el hogar, haciendo de este trabajo un momento ideal para la convivencia familiar.

Mientras Don Eugenio muestra su campo, herencia de su padre, comparte parte de la experiencia que ha adquirido a lo largo de los años, narra que este año (2023), sembrar la flor no fue como antes, pues las escasas lluvias pusieron en peligro su trabajo, espera que este año la flor se venda en su totalidad. Menciona también las flores que tiene en existencia, además del cempasúchil para tapete y la cresta de gallo, también ha sembrado confites y cempasúchil clavel. Con una hoz, Don Eugenio corta las flores y las acomoda hasta juntar una maleta, ya que es la medida que con mayor frecuencia le piden.

Por la tarde, la gente empieza a llegar, ya sea para conocer los cultivos y tomarse una foto o adquirir las flores, pues son los días del 29 al 30 de octubre, cuando los visitantes acuden en gran número. Con mucha organización, la familia atiende a los clientes, por ramo o por maleta van entregando los pedidos. No solo de lugares cercanos acuden a comprar, también acuden para revender la flor en Puerto Escondido o Juquila.

Don Eugenio invita al público en general a que visiten sus cultivos y adquieran sus flores, producto de su esfuerzo y el de su familia. Están ubicados sobre la carretera de Zaragoza, en la Ciénega de Zimatlán, poco antes de llegar a la población.

AGRADECIMIENTOS
Cultivos de Mi Tierra
Sr. Eugenio Galván Celaya
951 418 2760

Contenido por: Helí Morales



CONOCE EL DOCUMENTAL DE LA FLOR DE MUERTO




GALERÍA FOTOGRÁFICA



 - www.ViveOaxaca.org -
"Tierra de dioses que nunca mueren"
  • 0 Comentarios

  • El Estado de México, Puebla, Hidalgo, Guerrero, Michoacán, Tlaxcala, San Luis Potosí, Morelos, Oaxaca, Ciudad de México y Durango, son consideradas las entidades de mayor producción de la flor que adornan los altares de muertos.


Reyes Mantecón, Oax. 31 de octubre de 2019. La entidad oaxaqueña se encuentra dentro de las 10 entidades federativas donde se registra la mayor producción de la flor de cempasúchil y cresta de gallo o borla, las cuales adornan los altares oaxaqueños durante la celebración de Todos los Santos.

Este 2019 de acuerdo a datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) se cultivaron a nivel nacional seis mil 377 hectáreas de cuatro especies: cempasúchil, terciopelo, crisantemo y nube para la celebración del Día de Muertos 2019.

El Estado de México, Puebla, Hidalgo, Guerrero, Michoacán, Tlaxcala, San Luis Potosí, Morelos, Oaxaca, Ciudad de México y Durango, son consideradas las entidades de mayor producción de la flor que adornan los altares.

En la entidad, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Pesca y Acuacultura (Sedapa) tiene el registro que en las regiones de los Valles Centrales y Mixteca principalmente, se destinan alrededor de 47 hectáreas de terreno para el cultivo.

La Dirección de Fomento Agrícola a cargo de Noel García Aguilar dio a conocer que al menos 20 hectáreas se destinaron para el cultivo de estas especies solo en Valles Centrales.

“Se cultivaron de la flor de cempasúchil 20 y 10 de la conocida como cresta de gallo o borla, en una extensión de 30 hectáreas de terreno en municipios de los Valles”, explicó.

De acuerdo con el funcionario en los municipios la Ciénega Zimatlán, San Antonino Castillo Velasco, Tlacolula, Mitla y Oaxaca de Juárez, en los principales mercados como es el de Abasto, se puede encontrar estas flores, así como la fruta de temporada que se coloca en los altares.

El SIAP reportó que en el 2018 se produjeron en el estado 320 toneladas de flor; sin embargo se estima que este año la producción fue ligeramente menor, debido a la situación de las lluvias que se retrasaron en este 2019; sin embargo, la producción estuvo garantizada y prueba de ello, es la venta que se realiza en diversos puntos.

Escasez de agua la mayor dificultad: productores

Daniel Sumano, productor de flor de cempasúchil y cresta de gallo en la Ciénega Zimatlán, sostuvo que la mayor dificultad que enfrentó este año en la producción de la flor fue la falta de lluvias en tiempo y forma.

“Este año si lo vimos complicado porque las lluvias cayeron muy tarde y esto nos obligó a realizar riego para que nuestra producción de flores se lograra, en consecuencia elevó costos”, dijo.

Daniel lleva cultivado desde hace siete años estas especies junto con su padre, ya que se trata de un negocio familiar que le da sustento a sus respectivas familias.

Según mencionó, este año solo sembró media una hectárea de cada una de las especies y realizó una inversión total de 20 mil pesos.







©/℗ www.ViveOaxaca.org
"Tierra de dioses que nunca muere"
2019
  • 0 Comentarios
Entradas antiguas Página Principal

instagram

. Todos los derechos reservados

Volver arriba