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A punto de repartir el tepache y el mezcal en la mayordomía 2015
Y entre alegres festejos que son característicos en la comunidad, se terminaron las fiestas de este año dedicadas a San Pablo Apóstol en la Villa de San Pablo Huixtepec.

Este lunes 26 de enero la comunidad de San Pablo Huixtepec festejó el último día de las festividades religiosas perteneciente a la mayordomía patronal 2015, a estas celebraciones se les llama el día del tepache.

Los comienzos de la fiesta de este día comenzaron cerca de las 3 de la tarde cuando la autoridad municipal acudió a la casa del presidente de la junta de festejos 2015, cabe mencionar que en la comunidad cuando no existe un mayordomo se nombra una junta de festejos que cumple con la misma función, llegada la autoridad municipal y ante el pueblo que ya se encontraba presente en la casa del presidente se procedió a la destapada del tepache.


LA DESTAPADA Y BENDICIÓN DEL TEPACHE

Tras las palabras del señor chigole en donde se menciona el significado del tepache y del altar preparado para la ocasión el presidente municipal y el alcalde único constitucional del pueblo procedieron a hincarse frente a la olla del tepache para que dando tres golpes con el bastón de mando a la olla se procediera a destapar la bebida, acto seguido el chigole invito a autoridades, integrantes de la junta de festejos y todos los mayordomos de la comunidad a que bendijeran el tepache; así la banda de música a petición del chigole hizo sonar el “Son de la Bendición”, son que enmarca las celebraciones de mayor respeto en la comunidad.

EL BAILE DEL TEPACHE

Durante el baile del Jarabe de la Botella
Tras terminar las bendiciones el chigole y la cocinera entregaron los 3 jarros de tepache y las 3 botellas de mezcal a las autoridades correspondientes, quienes al escuchar el “Son del Torito o Son del Tepache” comenzaron el baile, baile en el que se tienen que repartir los 3 jarros y las 3 botellas para que al terminarlos se presenten a medio patio concluya así el baile del tepache, mientras todo esto sucede los niños y muchachos bailan las marmotas que se ocuparon durante el convite y la calenda, los monos de calenda y durante todo el tiempo los toritos de pirotecnia hacen gala de el “Son del Torito” quemándose para complementar el acto.

Al finalizar el baile del tepache se comenzó inmediatamente a bailar el “Jarabe de la Botella”, baile que sirve para que todos puedan a comenzar a repartir el mezcal de la fiesta, pero primeramente el chigole lanza a la pista de baile una botella llena de mezcal que deberá ser parada con los pies por alguna pareja, misma que será quien reparta los primeros dos litros de mezcal tras las autoridades.

Una vez concluidos estos bailes se procedió a repartir la comida y terminando el baile siguió hasta caer la noche.


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“Tierra de dioses que Nunca Mueren”
2015

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